Рацион малыша в год

По достижению ребенком одного года начинается переходный этап в его питании. Теперь его нельзя отнести к грудничкам, он постепенно осваивает «пищевую среду», приближая свои пищевые привычки и пристрастия к взрослым. Рацион питания малыша уже претерпел определенные изменения, характеризующиеся введением твердой пищи, которая успешно заменила молочные кормления. Однако полностью отказываться от кормления грудью или смесью не стоит, особенно в жаркое время года, поскольку увеличивается риск подхватить кишечную инфекцию.

В возрасте одного-полутора лет многие дети с легкостью переходят на четырехразовый режим питания, однако некоторым все же не удается отказаться от пятого (ночного) кормления. Как правило, в этот период суточный объем блюд составляет около 1000-1200 мл. Детские диетологии рекомендуют, чтобы рацион малыша в год-полтора содержал 45-50 грамм белков, столько же жиров, а углеводов должно быть примерно 160 грамм.

Энергетическая ценность дневного меню должна быть не более 1300 Ккал. 
Хотя рацион ребенка в годовалом возрасте уже включает множество новых блюд, ставших привычными малышу к концу первого года жизни, следует значительно разнообразить вариабельность меню. При этом нельзя забывать о сохраняющейся актуальности молочных продуктов, которые малыш должен получать в объеме 500-650 мл ежедневно. Конечно, речь не идет о цельном молоке либо кефире, которые малыш должен выпить за сутки, пора уже вводить в его питание «молочный эквивалент» - высокобелковые молочные продукты: свежий творог (40 г), сыр, всевозможные специализированные детские творожные изделия и сырки. Для заправки салатов и супов замечательно подойдут сметана или сливки.

В приготовлении мясных блюд для малыша нужно отдавать предпочтение нежирной телятине и говядине. Сливочное и растительное масло являются отличными пищевыми источниками липидов, нельзя забывать и про эту составляющую рациона питания малыша. Из круп для этого возраста, пожалуй, наиболее важны гречневая и овсяная, можно их смешивать и с другими – ячневой, пшеничной, перловой и т.д. 
Из овощей чаще всего используют картофель, капусту, морковь, свеклу, репу, тыкву, кабачки и томаты. Обычно из них состоит обед крохи в виде пюре, куда также нужно добавлять огородную и дикорастущую зелень: петрушку, укроп, шпинат, зеленый лук, черемшу, крапиву и т.д. Достаточно широк и выбор фруктов: яблоки, сливы, груши, бананы и даже цитрусовые. Из ягод диетологи рекомендуют постепенно вводить малину, черную смородину, крыжовник, облепиху, клюкву, чернику и т.д.

Подбирая рацион питания для годовалого малыша, важно сделать его полноценным и сбалансированным.

Кроме того предлагаем обратить внимание на Детские косметические наборы 2+, которые можно посмотреть по ссылке.