Прикорм по Комаровскому: что у нас на обед?

Как только мама решает начать вводить в меню малыша прикорм, возникает вопрос: что же у нас на обед? Ни диетологи, ни педиатры не имеют по этому поводу общего мнения. В такой ситуации рекомендации Комаровского выглядят самыми убедительными. Во-первых, он – практикующий врач, и советы основаны на реальном опыте. Во-вторых, при этом варианте прикорма самая низкая вероятность возникновения нежелательных реакций. 

Предлагаем вам совершенно конкретную последовательность введения продуктов в рацион малыша с комментариями и пояснениями.
Прежде всего, подчеркнем, что до шести месяцев ни о каком прикорме не может быть и речи. Все внимание – питанию мамы, разнообразному и качественному. Если же молока не хватает, покупаем хорошую адаптированную молочную смесь.

1) Начинаем прикорм с введения кисломолочных продуктов. Лучший вариант – кефир с детской молочной кухни или просто с низким процентом ирности. Лучшее время – второе кормление ( промежуток с 9 до 11 часов утра). Кисломолочные продукты самые близкие по составу к молочным, при этом в них содержатся полезные бактерии. Они в свою очередь – враги многих опасных веществ, которые могут вызвать кишечные инфекции. Бактерии не только уменьшают нагрузку на слабую и незрелую печень ребенка, но и производят вещества, улучшающие пищеварение. 

2) Первый раз нужно дать ребенку немножко кефира – две-три чайной ложечки ( именно ложечки!). После этого докармливаем грудным молоком или адаптированной смесью. В течение дня понаблюдайте за реакцией ребенка, и если все нормально, увеличиваем порцию в два раза и так далее. Если в любой из дней возникли проблемы или подозрения на них, сразу делаем паузу. Дозу не нужно увеличивать, а иногда лучше и уменьшить. Если же тревожные симптомы не исчезли, вообще прекратите прикорм. 

3) После того, как мы даем кефир уже четыре-пять дней, в него добавляем творог (магазинный или домашний) и все перемешиваем. На первый день хватит одной ложки, на второй – двух. Количество творога, который можно давать в 6-8 месяцев – 30 г, далее – 50 г. Если ребенок отказывается от кефира, в него можно добавить чуть-чуть сахара. 
Мнение, что творог, богатый кальцием, ведет к слишком быстрому зарастанию родничка, неверно. Для сравнения: в 100 граммах молока коровы - 120 мг кальция, в таком же количестве женского молока – 35-50 мг, а в 50 г творога ( именно столько нужно давать) – 78 мг.

4) На замену одного грудного кормления потребуется 7-10 дней ( 30 г творога на 150 г кефира). В остальные разы – молоко мамы или молочная смесь. Такого рациона нужно придерживаться 3-4 недели. 

5) Пришло время заменить еще одно кормление, и желательно самое последнее, перед подготовкой ко сну. На этот раз, согласно Комаровскому, наш продукт – гречневые, рисовые и овсяные каши. Вы можете выбрать или готовые покупные смеси, или варить их самостоятельно ( используем рисовую, гречневую или овсяную муку). Коровье молоко лучше не добавлять. Вам подойдут молочные смеси. 

6) Малышу восемь месяцев, и он кушает 4-5 раз в день: раз кефир, раз кашу и 2-3 раза материнское молоко или смесь. Если к этому сроку у ребенка есть хотя бы один зуб, можно вводить овощи, нет – значит, нужно подождать. В первый раз готовим овощной отвар и даем ребенку 30-50 г, во второй – 60-100 г. Если все хорошо, предлагаем овощной суп или овощное пюре. Задача – постепенно увеличивать порции и заменить одно из грудных кормлений. 

7) Две-три недели даем ребенку овощи, а затем пробуем мясо – готовим суп не на воде, а на курином бульоне. Если все прошло нормально, добавляем в суп перетертое мясо. Через пару дней пробуем положить в суп 1/5 часть круто сваренного куриного желтка. Имейте ввиду, что до года малышу нельзя давать больше половины желтка. 

8) Согласно методике Коморовского, фрукты можно начинать давать тогда, когда у ребенка «проклюнется» первый зуб, но не раньше полугода. Необязательно это будет сок, для начала подойдут и фруктовые пюре. Они – десерт, и даются после кормления грудью или смесью. 

9) К девяти месяцам уже три кормления заменены прикормом: творог с кефиром, каша, суп. Каши и супы могут быть самыми разными, только последние – не очень жирные. Ребенку уже можно и растительное масло, и желток. Соки даем по 30-50 г в день. 

10) Чтобы разнообразить меню, добавляйте в творог с кефиром толченое печенье. Угостите малыша картофельным пюре на молоке с протертым мясом. Понравится ребенку и яблоко: либо печеное, либо кусочек, который можно погрызть или пососать. Также можно дать хлебную корочку, а мякиш добавить в суп. Суп не на мясном, а на рыбном бульоне по Комаровскому даем с 10 месяцев. 

11) К 9-10 месяцам возникает закономерный вопрос: как же быть с грудным вскармливанием и смесями, которые вроде бы уже и перестали быть основной едой? Если у мамы есть молоко, рекомендуем до года хотя бы раз в день кормить малыша грудью. Далее это не имеет особого биологического смысла. Адаптированные молочные смеси высокого качества, чей состав ничуть не хуже, чем у коровьего молока, можно давать и до двух, и даже до трех лет. 

Еще раз повторим, что основной принцип прикорма по Комаровскому – не навреди. Детский организм – хрупкая система, и, например, печень окончательно «дозревает» только к 12 годам. Если частицы пищи недопереварены, а у печени тут главная роль, они могут спровоцировать аллергию. Именно потому, что печень постепенно «дозревает», те продукты, которые вызывали раньше сильную сыпь, со временем начинают нормально восприниматься организмом. Это одна из основных причин, по которым мамам не нужно слишком спешить с прикормом. Цитрусовые, клубника, шоколад могут спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию, но это не значит, что от них придется отказаться навсегда. Подождите, ребенок «перерастет» непереносимость.

Еще один совет для мам - обязательно проведите «воспитательную беседу» с бабушками, дедушками и прочими родственниками. Педиатры частенько говорят, что по понедельникам дети чаще болеют. Казалось бы, в чем секрет? Просто выходные малыши нередко проводят в гостях у бабушек, которые потчуют их вкусностями. Правда, не всё вкусное полезно, и именно за полезностью того, что ест ребенок, а также за тем, когда это происходит, должны следить мамы.

Спонсор раздела – кадровое агентство "Забота": http://zabotta.ru/sidelka-s-prozhivaniem