Как не поправиться во время беременности?

Удержаться от вкусной еды во время беременности очень сложно: аппетит и без того повышается, а тут еще мамы и бабушки твердят в один голос: «Ешь за двоих, ни в чем себе не отказывай!» Доля правды в этом есть: беременность – не время для диет и строгих ограничений. Но диетическое питание для беременных является очень важным условием, если после рождения ребенка вы не хотите оказаться перед проблемой: «10 или даже больше лишних килограмм». Наша статья о том, как этого избежать.

Чем опасен лишний вес?

Избыточный вес во время беременности может значительно усложнить ситуацию с имеющимися хроническими заболеваниями и даже повысить риск возникновения новых. Так, у беременных девушек, набравших значительное количество лишних килограммов, может развиться поздний токсикоз с характерными для него неприятными симптомами – повышением артериального давления, отеками, появлением белка в моче и т.д. Кроме того, может возникнуть гипоксия (кислородная недостаточность) плода, что пагубно сказывается на развитии малыша. А еще, вместе с мамой, лишний вес может набрать и малыш, что может осложнить роды и даже отсрочить их.

В среднем, во время второго триместра беременная девушка набирает около 300-400 гр. в неделю, на девятом месяце – не более килограмма. Если же вес набирается более активно, стоит задуматься об изменении рациона. Диетическое питание для беременных – самая важная составляющая периода вынашивания малыша. 

Правильное диетическое питание для беременных

Помните об умеренности. Принцип «встать из-за стола с легким чувством голода» должен сохраняться и на период беременности. Лучше есть чаще, но понемногу, например каждые два-три часа небольшими порциями.

Делайте акцент на качество. Пусть все блюда в вашем рационе будут приготовлены с использованием только натуральных и качественных продуктов: свежих сезонных фруктов и овощей, качественного нежирного мяса и рыбы, цельных круп и т.д. Полностью откажитесь от фастфуда и готовых размороженных обедов. Еда должна быть приготовлена в этот же день и в идеале, на домашней кухне. Кафе или ресторан выбирайте проверенные.

Самая полезная составляющая диетического питания для беременных – свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень. Они обеспечат организм будущей мамы витаминами, минеральными солями и полезной клетчаткой, необходимой для правильного пищеварения.

Старайтесь не есть поздно: последний прием пищи должен быть не менее чем за два часа до сна. Не пропускайте приемы пищи, иначе есть риск переесть после этого.

Изучайте этикетки и калорийность продуктов, избегая товаров с повышенным содержанием углеводов и жиров, а также искусственных добавок.

Меню диетического питания для беременных

Ежедневный рацион диетического питания для беременной девушки, которая заботится о своем здоровье и фигуре, должно состоять из следующих продуктов:

• Овощи. В свежем виде, в салатах с добавлением растительного масла, в супах, рагу, приготовленные на пару или запеченные. Не допускается картофель, жаренный во фритюре и овощи, запеченные с жирными соусами.
• Супы. Порция каждый день –борщ, щи, окрошка, уха, супы с крупой. Не приветствуются – солянка с копченостями, жирные супы-пюре на сливках. 
• Мясо. Рекомендуется говядина, телятина, курица без кожицы, индейка, кролик в отварном, тушеном или запеченном виде, а также приготовленные на пару. 
• Рыба. Любые сорта рыбы очень полезны беременным. Особенно рекомендуется в диетическом питании для беременных жирная морская рыба. Не рекомендуется рыба, жаренная в панировке. 
• Хлеб и крупы. Выбирайте цельнозерновой или отрубной хлеб – в день можно съедать 100-150 гр. без ущерба для фигуры. Также рекомендуются крупы: гречневая, перловая, рис, овсянка. Варите их на воде или на нежирном молоке без масла.
• Молочные продукты. Полезны абсолютно все, за исключением жирных сливок, сметаны и сладких творожных масс. Сливочное масло полезно, но регулируйте его количество – не более 20 гр. в день. 
• Жиры. Приветствуются любые растительные масла, особенно оливковое, кукурузное и подсолнечное. Заправляйте ими салаты или добавляйте в уже готовые блюда. Старайтесь избегать животных жиров – жирного мяса, сала, копченых колбас и других мясных деликатесов. 
• Макароны. Только из твердых сортов пшеницы и только с овощами и небольшим количеством сыра. Жирные сливочные и мясные соусы увеличивают калорийность блюд из макарон в несколько раз, поэтому в диетическом питании для беременных не рекомендуются. 
• Яйца. Не больше нескольких штук в неделю, в виде омлетов или всмятку. Не приветствуется – яичница и яичные салаты с майонезом.
• Соусы. Нежирные молочные и овощные. Майонез в диетическом питании для беременных лучше заменить нежирной сметаной или йогуртом. 
• Сладости. Сладкие фрукты, сухофрукты, мед, домашнее варенье или джемы. Откажитесь от сдобной выпечки, конфет и кондитерских изделий – баловать себя можно не чаще, чем раз в неделю.
• Напитки. Зеленый чай, свежевыжатый сок, домашние компоты и морсы. Откажитесь от пакетированных соков, сладких газированных напитков и алкоголя в любом виде (за исключением сухого вина в небольших количествах).
• Специи. Приветствуется любая зелень, а вот от специй с ярковыраженным вкусом и ароматом (особенно острым) в диетическом питании для беременных лучше отказаться.

Резкий сброс веса и серьезные ограничения в питании в период беременности запрещены, поэтому все силы нужно приложить, чтобы удержать имеющийся вес и не набрать новые килограммы. Для этого нужно соблюдать два простых правила: употреблять как можно меньше пустых калорий (сладкие напитки, сладости, конфеты, сдоба), снеков, консервированных продуктов и копченостей, а также есть понемногу и только тогда, когда действительно хочется.

Диетологи приветствуют разгрузочные дни в диетическом питании для беременных. Для этого раз в неделю нужно питаться лишь овощными или молочными блюдами, например салатом из овощей или нежирным творогом с йогуртом или кефиром.

Оставайтесь стройными!