Биточки из сердца
(Вкусный рецепт для детского меню)
Вторые блюда :: блюда из мяса и субпродуктов
Детское питание
Если вы хотите разнообразить детское меню, приготовьте биточки из сердца. Это вкусно, просто и быстро.
Продукты для биточков: 70 грамм сердца, чайная ложка манной крупы, чайная ложка муки, чайная ложка сливочного масла, две столовые ложки воды.
Для приготовления биточков сердце несколько раз пропустите через мясорубку, добавьте манную крупу, воду, посолите по вкусу, перемешайте. Из полученного фарша сформуйте биточки, обваляйте в муке и обжарьте в топленом масле. Затем поставьте биточки в духовку и доведите до готовности. Готовые биточки полейте растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!