Еда по правилам. Диетическое питание на каждый день

Уже давно никто не спорит с утверждением: «мы – то, что мы едим». От пищи, которую мы едим каждый день, зависит очень многое – самочувствие, здоровье, вес, красота. Диета на всю жизнь вовсе не означает постоянный голод и отказ от любимых блюд навсегда. Диетическое питание на каждый день может быть разнообразным, интересным, сытным.

Особенно, если это итальянская кухня. Например, если вас интересует доставка еды, Волжский - это город, в котором существует ресторан итальянской кухни Napoli.

Итак, предлагаем разобраться с основами диетического питания.

1.    Следите за калориями. Главная причина лишнего веса – потребление большего количества калорий, чем нам необходимо для жизни. Перекусы, чаепития, обильные ужины – все это сходит с рук до определенного времени, но потом проблемы начинают накапливаться, и выйти из этого порочного круга становится все труднее. Диетическое питание на каждый день должно обеспечивать нам энергию и силы до позднего вечера, но никак не тяжесть, чувство переедания и другие признаки излишеств в питании. Рассчитывать калории каждый день совсем не обязательно – лучше всех свой образ жизни и свой организм знаете вы сами, поэтому отталкивайтесь от этого. Ешьте тогда, когда вам хочется есть, и ровно столько, чтобы насытиться. Не торопитесь во время еды, и организм сам подаст сигнал о том, что он больше не голоден.

2.    Диетическое питание на каждый день подразумевает регулярный прием пищи 4-5 раз в день. Пропускать завтраки, обеды и ужины нельзя. Исключением может стать ужин и только в том случае, если обед был сытным, и чувства голода попросту нет. Тогда можно легко обойтись стаканом кефира на ночь, чтобы среди ночи не проснуться с мыслью о пропущенном ужине.

3.    Диетическое питание на каждый день должно быть разнообразным и включать весь комплекс питательных веществ: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Разберитесь со стереотипами раз и навсегда: углеводы – не враги нашему организму, а друзья, тем более, если речь идет о сложных углеводах, содержащихся в крупах, отрубях и цельнозерновом хлебе. Простые углеводы исключать тоже нельзя, ведь они являются источником чистой энергии. Просто следите, чтобы количество сахара (в чистом виде, в сладостях и других продуктах) не превышало трех столовых ложек. Жиры нам также необходимо, но в основном полиненасыщенные, которые содержатся в растительных маслах, рыбе, орехах и авокадо. Необходимую норму животных жиров для диетического питания на каждый день прекрасно компенсируют молочные продукты, сыр и небольшое количество сливочного масла (не отказывайтесь от него за завтраком). Старайтесь покупать и есть нежирное мясо – говядину, телятину, курицу без кожи. Замечательный продукт  – яйца, но старайтесь есть их не чаще двух раз в неделю – в отварном виде или в омлетах. И не забывайте про белки – растительные и животные.

4.    Диетическое питание на каждый день не является таким строгим, как специальные диеты для похудения. Позволять себе любимые блюда можно и нужно, но не каждый день – тогда они будут вдвойне любимыми и принесут еще больше удовольствия. Кроме того, диетические блюда на каждый день тоже обязаны быть вкусными. Экспериментируйте, пробуйте, и вы обязательно полюбите все, что подразумевает правильное питание: приготовление на пару, запекание, блюда из овощей и фруктов, крупы, вкусные супы, великое разнообразие полезных сыров и молочных продуктов. Всегда помните о той пользе, которую они приносят для нашего организма, и новый образ жизни быстро станет для вас привычкой.

5.    Всегда слушайте себя, а не других. Диетическое питание на каждый день – это ваш выбор, поэтому никогда не принимайте близко к сердцу фразы «Ты не будешь ужинать? Всего-то 10 часов вечера!», «Чем больше пива, тем больше пользы!», «Когда ты уже закончишь свою диету?». Оставайтесь верны себе, и это обязательно вызовет уважение у окружающих.

Пример меню диетического питания на каждый день

Завтрак. 1. Каша – на воде или на молоке, с изюмом и медом, по желанию – с орехами. 2. Тосты из зернового хлеба с творожным сыром, зеленью и помидорами. 3. Спагетти с тунцом и сладким перцем. 4. Творог с йогуртом и свежими фруктами. Чай или кофе.
Обед. 1. Суп с овощами и фрикадельками и салат из овощей с растительным маслом. 2. Рыбные котлеты с овощным рагу и салат из капусты и яблок. 3. Отварная телятина с молодым картофелем, окрошка без мяса. Свежевыжатый сок или фрукты.
Ужин. 1. Овощи, запеченные с сыром и фруктовый салат. 2. Запеканка из рыбы, риса и цветной капусты. 3. Гречневая каша с овощами и грибами. Свежевыжатый сок или фрукты.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!