Целебные свойства кунжута

Кунжут, пришедший к нам из глубокой древности, довольно часто употребляется в приготовлении блюд, особенно в восточных странах. Его вторым названием является «сезам». В старинные времена эти маленькие семечки считались одним из компонентов, входящих в именитый эликсир бессмертия. Так какие же они – целебные свойства кунжута?

В древней Индии кунжут называли пищей богов. Он был символом бессмертия и вечной молодости. Как гласит система индийской ведической медицины аюрведа, данные семена обладают омолаживающими, успокаивающими, расслабляющими и прочими благоприятными свойствами. В современной медицине сезам, прежде всего, ценится за большое содержание кальция и «омолаживающего» витамина E. 100 грамм сезама способны утолить суточную потребность организма в кальции. Цинк и фосфор, также входящие в его состав, способствуют профилактике остеопороза.

Семена кунжута положительно влияют на костно-мышечный аппарат, а также на нарушения органов дыхания – полезны при лечении бронхита, астмы и легочных заболеваний. Одна чайная ложка кунжута в день способна поддерживать нормальное функционирование женской репродуктивной системы, снизить риск образования мастопатии и иных заболеваний молочных желез. Однако прием сезама во время беременности и менструации должен быть весьма осторожен, так как его семена усиливают отток крови. К тому же, чрезмерное употребление может привести к самопроизвольному аборту.

Семена кунжута применяются при нарушениях печени, заболевании суставов, слабости десен и при различных проблемах с зубами. Они помогут восстановить силы, очистить кишечник и остановить выпадение волос. Также сезам можно использовать при мигренях, втирая в виски состав из кунжутного масла, камфоры, корицы и кардамона. Отвары, пасты, масляные экстракты, порошки – все это лечебные препараты из сезама, изготавливаемые в аюрведе. Больше всего данное семя рекомендуется людям, у которых проблемы со здоровьем связаны с дисбалансом ваты.

Такие люди сильнее подвержены старению, чем те, в ком преобладает огненная питта и маслянистая капха. Для уравновешивания ваты рекомендовано употребление пасты из кунжута. Данная паста поможет укрепить зубы, ногти и волосы. Людям с питта-дошей следует употреблять кунжут в небольших количествах, дабы не вызвать дисбаланс.