7 особенностей питания при сахарном диабете

Современная медицина шагнула далеко вперед. Сейчас диабет диагностируют более точными методами, только вот способ полного излечения так и не найден. Современные медикаменты, изменение образа жизни и внимательное отношение к своему организму помогут избежать осложнений и ухудшения самочувствия. Человек, страдающий сахарным диабетом, может вести полноценную жизнь, но ему нужно помнить об особенностях своего питания.

• Источником сахара, поступающего в организм, являются углеводы. Поэтому придется следить за их количеством и качеством. Желательно употреблять в основном медленные углеводы, которые начинают всасываться в кровь через 20-30 минут после употребления, не вызывают резких скачков сахара в крови и стабильно обеспечивают организм энергией. Ограничить или полностью убрать из рациона нужно быстрые углеводы, которые попадают в кровь чрез 5-7 минут после употребления и вызывают сначала резкий подъем уровня сахара, а затем его резкое падение. К ним относятся сахар, варенье, кондитерские изделия, сладкие фрукты, виноград. Спокойно можно употреблять каши, особенно гречневую и овсяную, картошку, овощи и фрукты. И, конечно, человеку, страдающему сахарным диабетом, противопоказан любой алкоголь.
  Большая часть поступающих с пищей жиров должна быть растительного происхождения. Они обеспечивают организм необходимыми аминокислотами и витаминами и не вызывают проблемы с сосудами в виде холестериновых отложений. Употребление животного жира ведет к увеличению массы тела, а человек, болеющий диабетом, должен следить за весом.
• В рационе диабетика должно быть много продуктов, обеспечивающих организм клетчаткой и пищевыми волокнами. Это картофель, овощи, хлеб. Эти изделия не сильно влияют на уровень сахара, но хорошо насыщают и положительно сказываются на работе кишечника.
• Питаться нужно пять-шесть раз в день небольшими порциями. Эта особенность питания обеспечит постоянное поступление в организм диетических веществ и не вызовет сильных колебаний уровня сахара в крови.
• Также важно обращать внимание на калорийность пищи. Все приемы пищи в течение дня должны иметь примерно одинаковую энергетическую ценность.
• Чтобы организму было проще справиться с пищей, а вам рассчитать дозу инсулина, принимайте пищу в одно и то же время.  
• Очень большое значение имеет обеспечение организма всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Принимайте рекомендованные врачом витаминные комплексы,  пивные дрожжи, БАДы, пейте травяные чаи. Особенно полезен отвар шиповника.
• При сахарном диабете увеличивается нагрузка на печень, поэтому важно заботиться о ее состоянии. Облегчит работу органа отказ от жареных блюд и мясных бульонов. Улучшить состояние печени поможет регулярное употребление творога, овсянки, сои.

В этих рекомендациях нет ничего сложного, а если сделать особенности питания диабетика - нормой для диетического рациона семьи, все от этого только выиграют. Добавьте к этому регулярные занятия спортом, которые не только необходимы при диабете, но при этом полезны каждому. И можете быть спокойны как за свое здоровье, так и за стабильность состояния страдающего диабетом.  Заботьтесь друг о друге, это укрепит семью. А в окружении  действительно близких людей  с любым заболеванием справиться легче.